In deze functie ben jij een vast gezicht in twee serviceflats. Je werkt drie dagen op de ene locatie en twee dagen op de andere. De exacte verdeling stemmen we samen af.
Je verzorgt dagelijks verse, verzorgde maaltijden voor bewoners. Je werkt zelfstandig en met overzicht. Je weet hoe een keuken draait en wat nodig is om kwaliteit vast te houden. Dankzij jouw ervaring verloopt het werk rustig en georganiseerd.
Je krijgt vertrouwen om je vak uit te oefenen. Je hoeft jezelf niet steeds te bewijzen. Je kookt met aandacht, volgens duidelijke afspraken. Dat geeft rust in de keuken en continuïteit op locatie.
Wat ga je doen?
- Je bereidt dagelijks maaltijden voor bewoners van de serviceflats
- Je bewaakt kwaliteit, smaak en presentatie
- Je zorgt voor structuur, planning en overzicht in de keuken
- Je werkt volgens hygiëne- en veiligheidsrichtlijnen
- Je stemt af met collega’s en locatieverantwoordelijken
- Je denkt mee over menu’s en verbeteringen
- Je werkt af en toe mee aan evenementen, feesten en partijen
Waarom dit werk goed past bij ervaren koks
Dit werk past bij koks die hun vak verstaan en weten wat ze doen. Je werkt met vaste momenten en duidelijke verwachtingen. Dat geeft ruimte om te focussen op kwaliteit en uitvoering. In de serviceflats kook je voor mensen die je regelmatig ziet. Dat maakt je werk persoonlijk. Je merkt dat wat je maakt ertoe doet. Waardering zit hier niet in snelheid of spektakel, maar in herkenning en vertrouwen. Tegelijk blijft het werk afwisselend. Events en bijzondere producties zorgen voor extra dynamiek. Zonder onregelmatige nachten of voortdurende piekdrukte.
Je werkt vijf dagen per week. Zondag is een vaste werkdag. Vrijdag en zaterdag ben je vrij. Dat zorgt voor balans tussen werk en privé.