Je werkt in de bediening. Maar wilt het beter doen. Bij Putaine werk je op een plek waar tempo, overzicht en gastbeleving samenkomen. Je draait 2 tot 3 dagen per week mee op niveau en levert service die klopt.
Over de functie
Als medewerker bediening werk je actief mee tijdens service en zorg je dat alles blijft lopen.
- Je werkt met zowel een a-la-cartemenu als een chefs menu. Ander tempo, zelfde standaard.
- Je hebt contact met gasten en zorgt dat de service klopt van begin tot eind.
- Je schakelt met de keuken en het team op de vloer.
- Je houdt overzicht en blijft scherp tijdens drukte.
- Je werkt gestructureerd en zorgt dat elk detail klopt.
Je werkt in een restaurant waar service en niveau samenkomen.
Wat bieden wij jou
- Goed salaris, passend bij je ervaring
- Fooi en extra’s
- 2–3 daagse werkweek
- Werken met een a-la-cartemenu en chefs menu
- Internationale werkomgeving
- Uitgebreide wijnkaart
- Mogelijkheid om cursussen te volgen
- Doorgroeimogelijkheden binnen het team
- Na werk ontspannen, bijvoorbeeld in "het zwembad"
- Toegang tot een personal trainer
Wat vragen wij van jou
- Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in een restaurant waar tempo en structuur belangrijk zijn.
- Je kunt overzicht houden tijdens drukte en schakelt snel.
- Je communiceert duidelijk en werkt goed samen met het team.
- Je hebt oog voor detail en gastbeleving.
- Je bent gemotiveerd en gewend om hard te werken.
Je hoeft niet alles te kunnen, maar je moet wel willen leveren.
Over het bedrijf
Restaurant Putaine is geen standaard fine dining zaak. Hier draait het om focus, scherpte en samenwerken op niveau. De keuken is modern en technisch en alles moet kloppen. Van bereiding tot presentatie en service.
Je werkt in een team dat serieus met het vak bezig is. De lat ligt hoog en dat merk je in tempo, communicatie en samenwerking. Tijdens service is er tempo, maar ook overzicht. Iedereen kent zijn rol en werkt samen om het beste resultaat neer te zetten.
Het team is internationaal en Engels is de voertaal.
De service sluit direct aan op de keuken. Je werkt met zowel een a-la-cartemenu als een chefs menu, wat vraagt om tempo en schakelen tijdens service. Je hebt direct contact met gasten en zorgt dat alles klopt, van ontvangst tot laatste gang. Tijdens service werk je samen met het team om het tempo vast te houden en de kwaliteit constant te houden
Meer informatie
Parttime functie
2–3 dagen per week
Locatie: Rotterdam, Wilhelminapier
Solliciteren
Zie je jezelf hier werken?
Solliciteer direct. Je hebt geen uitgebreide motivatie nodig.
We nemen snel contact met je op.
Solliciteer direct
Anderen over Sourza
Lees hoe anderen via Sourza snel en makkelijk hun nieuwe baan vonden.
Binnen een paar dagen hadden we een nieuwe bedrijfsleider op fulltime basis aangetrokken.
